7:世界の奇食
シュールストレミングの挑戦
スウェーデンの伝統的な発酵魚料理「シュールストレミング」は、世界で最も臭い食べ物として知られています。この料理は、ニシンを数ヶ月間発酵させ、その強烈な臭いと味が特徴です。シュールストレミングを初めて食べる人々は、その臭いに圧倒されることでしょう。スウェーデンでは、この料理は夏の風物詩として楽しまれており、家族や友人と一緒に食べることが多いです。
鼻をつまんで一口
シュールストレミングの缶を開けると、その瞬間に強烈な臭いが周囲に広がり、「これは本当に食べ物なのか?」と疑いたくなることでしょう。しかし、地元のスウェーデンの人々にとっては、これは特別なご馳走であり、その独特な味わいを心から楽しんでいます。観光客にとっては、まさに鼻をつまんで挑戦する一品です。スウェーデンの夏の風物詩として、家族や友人と一緒にこの料理を楽しむ様子は、まるで「臭いのアドベンチャー」を楽しんでいるかのようです。鼻をつまんで一口食べれば、その奥深い味に驚かされることでしょう。