スープのカロリー
見過ごしがちなスープのカロリー
温かくてヘルシーなイメージのあるスープですが、実は高カロリーなものも多いです。特にクリーム系のスープや市販のインスタントスープには、多くの脂肪分や塩分が含まれています。一見ヘルシーに見えるスープも、摂取量を考えずに飲んでいると、カロリーオーバーになる可能性があります。なぜスープが太りやすい原因になるのでしょうか？
低カロリースープの工夫
スープをヘルシーに楽しむためには、自家製の野菜スープを作ることが一番です。クリーム系のスープを避け、野菜をたっぷり使ったコンソメスープやミネストローネがおすすめです。また、スープのベースに低脂肪のチキンブロスや野菜ブロスを使用し、塩分も控えめにすることで、カロリーを抑えることができます。これにより、スープの栄養価を保ちつつ、ヘルシーな食事を楽しむことができます。
