7位：ベトナムの逸品 – フォー
ヘルシーな米粉のスープ
フォーは、ベトナムの食文化を代表するスープ料理で、まるで心と体を温める魔法のスープ！米粉の麺がスープの旨みを吸い込み、牛肉や鶏肉のうま味が加わって、シンプルながら深い味わいが楽しめます。香草やスパイスがふんわりと香り、スープに豊かな風味をプラスします。フォーは、そのヘルシーさとシンプルな魅力で、多くの人々の心をつかんでいます。
家族の味
フォーは、多くのベトナム家庭で朝食に欠かせない一品です。そのシンプルでありながら奥深い味わいが、家族の団欒を彩ります。家庭ごとに違ったレシピが伝えられており、各家庭の「秘密のスープ」が存在します。まるで家族の歴史を感じさせるフォーは、朝の一杯で心も体もリセットしてくれる、まさにベトナムの朝の魔法なのです。
