2位：ベトナムの絶品：フォー
滋味豊かなスープ、フォー
ベトナムのフォーは、牛骨や鶏骨から取ったダシに米麺を加えたスープ料理なんだ。その澄んだスープと柔らかな米麺は、一度食べたら忘れられない味わいだよ。フォーはベトナム全土で人気があり、屋台から高級レストランまで幅広い場所で提供されているんだ。朝一番にフォーを食べると、「これで今日も頑張れる！」って気分になること間違いなし！
フォーのバリエーションと地域性
フォーには、地域によって異なるバリエーションがあるんだ。例えば、北部のハノイではあっさりとした味付けのフォーが、南部のホーチミンでは甘めのスープが特徴なんだよ。また、フォーにはさまざまなトッピングがあって、自分好みにカスタマイズできるのも魅力だね。これにより、フォーは何度食べても新しい発見があるんだ。一口ごとに「今日はどんな味かな？」ってワクワクすること間違いなし！
