11位：クジラの舌
しっかりとした歯ごたえ
クジラの舌、これがまた驚きの一品！しっかりとした歯ごたえが特徴で、初めて口にするとその噛みごたえにびっくり仰天すること間違いなし。まるで“クジラの肉厚ブランケット”を食べているかのような食感です。一度その独特のテクスチャーに慣れてしまうと、クセになること間違いなし！アイスランドやノルウェーでは、このクジラの舌が珍味として親しまれており、北欧のグルメ界では「舌を唸らせる一品」として人気なんですよ。
筋肉の構造
クジラの舌、まさに「噛むたびに筋肉のメロディー」を奏でる一品！そのしっかりとした歯ごたえは、筋肉の構造がなせる技。まるで噛むたびに「おいしさのシンフォニー」を演奏しているかのようです。その筋肉質な食感が、噛むごとに繊維がほぐれ、口の中に旨味の洪水を引き起こします。また、栄養価もピカイチで、ビタミンやミネラルが豊富に含まれ、健康にも良い影響を与えます。クジラの舌は、ただの食材じゃない、まさに「食べる喜びのメロディー」ですね！
