10位：モルモットの肉
鶏肉に似た食感
モルモットの肉、まさに「南米のグルメヒーロー」！その柔らかさと鶏肉に似た食感は、一口食べれば「これが伝説の肉か！」と驚くこと間違いなし。ペルーやエクアドルでは、モルモットは「伝統のグルメアイドル」として親しまれており、調理方法もバリエーション豊富。グリルで香ばしく、煮込みでじっくり、揚げ物でカリッと楽しむなど、その変幻自在な美味しさが魅力です。モルモットの肉、食べてみれば「南米の味覚の冒険」を体験できますよ！
低脂肪高タンパク
モルモットの肉、まさに「南米のヘルシーエース」！その鶏肉に似た食感は、低脂肪高タンパクという栄養満点の成分のおかげです。これがモルモットの肉をふんわり柔らかくし、鶏肉のような食感を生み出しています。さらに、この肉はビタミンやミネラルが豊富で、健康志向の人々にも大人気！おいしさと栄養価が両立する「スーパーフード」なモルモットの肉、ぜひ試してみてください！
