5位：カス・マルツゥ 
クリーミーな風味
カス・マルツゥは、イタリアのサルデーニャ島で作られるチーズの中の「驚愕の珍品」で、その特徴はなんと発酵中にウジ虫が含まれていることです！このチーズのクリーミーさは、まるで「宇宙の柔らかい雲」を口にしているかのような風味。ウジ虫がチーズを分解することで、まさに「ウジ虫パワーで生まれる滑らかさと強烈な風味」が楽しめます。初めて食べると「これ、本当に食べていいの？」とびっくりするかもしれませんが、そのユニークな風味がクセになること間違いなし。イタリアでは、このチーズを「チーズ界のエンターテイナー」として、ぜひその特異な風味を楽しんでみてください！
ウジ虫の役割
ウジ虫がチーズを食べるという、まさに「チーズ界のカオス」から生まれるのがカス・マルツゥです！このユニークなチーズは、発酵が進むと内部がトロリとした滑らかさを持ち、そのクリーミーでリッチな食感が「口の中で絶妙なダンス」を繰り広げます。ウジ虫がチーズの内部で繰り広げる小さな冒険が、強烈な風味を生み出し、一口で「風味の爆発」が広がります。カス・マルツゥは、その特異な製法と風味から、「特別なグルメ体験」を求める冒険心旺盛な人々にとって、まさに魅力的な食品なのです。試してみる価値、あり！
