肝臓を弱らせる食品その6：加工肉
加工肉の影響
加工肉には保存料や発色剤がモリモリ含まれていて、肝臓にドカンと負担をかけちゃうんだ。ベーコン、ソーセージ、ハムなど、これらの加工肉は高塩分なだけでなく、発がん性リスクも高めるとか。添加物が肝臓で解毒されるとき、肝臓が「助けて！」って叫ぶくらい負担がかかるんだよ。じゃあ、どうやって加工肉を避けるのか見てみよう！
自然な肉の選択
加工肉を避けるためには、できるだけ新鮮な未加工の肉を選ぼう！例えば、鶏肉や牛肉、豚肉をシンプルに調理することで、添加物の摂取をグッと減らせるよ。また、肉の代わりに魚や豆類を取り入れることで、バランスの取れた食事を心掛けることが肝臓の健康にバッチリだね。それじゃあ、次に肝臓に悪影響を与えるもう一つの食品について見ていこう！
