肝臓を弱らせる食品その3：加工食品
加工食品の影響
加工食品には保存料や着色料、香料などの添加物がたっぷり含まれていて、これらの物質が肝臓で解毒されるときに大きな負担をかけるんだ。特に、ソーセージやハム、スナック菓子なんかは高塩分、高脂肪、高糖分で、肝臓の健康に悪影響を与えるんだよ。これらの添加物は肝臓に蓄積して、長期的には肝機能の低下や肝疾患のリスクを高めることがわかってる。じゃあ、加工食品を避けるための具体的な方法とは何か見てみよう！
自然な食品の選択
加工食品を避けるためには、できるだけ自然な形態の食品を選ぶことが重要！例えば、新鮮な野菜や果物、未加工の肉や魚を選ぶことで、肝臓への負担を軽減できるよ。また、自炊を増やして自分で調理することで、添加物の摂取を減らせるんだ。食品のラベルをチェックして、成分表示に注意を払うことも大切だね。次に、肝臓に悪影響を与えるもう一つの食品について見てみよう！
